ОАО «Мясокомбинат Находкинский» – лидер по производству сырокопченых колбас на Дальнем Востоке. Наш главный принцип — выпуск исключительно высококачественной продукции с максимальным содержанием натурального сырья. Основа ассортимента — традиционные колбасы и полуфабрикаты под торговыми марками «Доброе дело» и «Сытый день».Завод входит в пищевую группу компании NOVABEV GROUP. КОЛБАСНЫЙ ЦЕХ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСЫ И ДЕЛИКАТЕСОВ: Организация рабочего процесса для выполнения производственного задания. Контроль качества сырья, фарша и готовой продукции. Организация и контроль санитарных и гигиенических норм на производстве. Подготовка сырья и вспомогательных материалов для работы. Ведение документации (учет, заполнение журналов, ведение табеля рабочего времени). Соблюдение технологического процесса в производстве. Снимать остатки колбасных изделий, сверять паспорт с датой изготовления продукции. |